銀座 真田|蕎麦(そば)・コース・甘味

銀座 真田

■ お昼のコースメニュー
季節の前菜四種盛とせいろのセット 1,700円(税込 1,870円)
・ 季節の前菜四種盛り
・ せいろ 又は かけ(クルミだれ+200円)

季節の前菜七種盛とせいろのセット 2,500円(税込 2,750円)
・ 季節の前菜七種盛り
・ せいろ 又は かけ(クルミだれ+200円)

※ +400円(税込440円)で「野菜天ぷら」をお付けいたします

■ お昼のセット
蕎麦と野菜の天ぷら 1,500円(税込 1,650円)
・ 長野県産キノコと野菜の天ぷら
・ せいろ 又は かけ

蕎麦と野菜小天丼 1,400円(税込 1,540円)
・ 長野県産キノコと野菜の小天丼
・ せいろ 又は かけ

蕎麦とあられ小天丼 1,800円(税込 1,980円)
・ 小海老と野菜のあられ揚げ小天丼
・ せいろ 又は かけ

蕎麦と穴子小天丼 2,000円(税込 2,200円)
・ ぷりぷりの活け穴子の小天丼
・ せいろ 又は かけ

※ +200円(税込220円)でクルミだれお付けできます
※ +400円(税込440円)で小天丼を普通盛りに変更できます

■ お昼の単品メニュー(一例)
せいろ 950円(税込 1,045円)
そば屋のだし巻き玉子 970円(税込 1,067円)
すくい豆腐 920円(税込 1,012円)
採れたて葉野菜のサラダ 1,200円(税込 1,320円)
大町産生芋の刺身こんにゃく 900円(税込 990円)
デザートセット(お好みのデザート) 1,100円(税込 1,210円)

■ 一品
すくい豆腐 920円(税込 1,012円)
くらかけ豆 660円(税込 726円)
信州 野沢菜 630円(税込 693円)
大町産生芋の刺身こんにゃく 900円(税込 990円)
信州豚の味噌漬け焼き 1,800円(税込 1,980円)
ふろふき大根 とりそぼろ味噌と柚子味噌がけ 980円(税込 1,078円)
そばがきの揚げ出し 1,000円(税込 1,100円)
大鹿村の鹿肉ときのこの粗塩焼き 2,200円(税込 2,420円)
信州豚の味噌漬け焼き 1,800円(税込 1,980円)
野菜の天ぷら 1,650円(税込 1,815円)
季節の炊き込みご飯 二合3,200円~(税込3,520円~)
せいろ 950円(税込 1,045円)
天せいろ 1,950円(税込 2,145円)
シャモ南蛮そば 2,100円(税込 2,310円)
信州ハーブ鶏と玉子とじそば 1,900円(税込 2,090円)

■ 夜のコース(事前予約)
6,000円(税込6,600円)、8,000円(税込8,800円)コースをご用意できます。飲み物代別途。
※ その他の金額もご相談承ります。
※ 入荷状況、季節により食材が変更になる場合がございます。

6,000円(税込6,600円)コースのお品書き 一例
前菜
小鉢三種盛
・ 鴨サラダ
・ 高野豆腐
・ 焼茄子

お造り
・ 鮪
・ 金目鯛
・ かんぱち

焼き物
・ 信州米豚味噌漬け焼き
・ 万願寺焼浸し

酢の物
・ 茗荷と蓮根の辛子酢漬け

食事
・ 季節の炊き込みご飯、野沢菜、味噌汁 又は
蕎麦(せいろ又はかけ)天ぷらの盛り合わせ

デザート
・ 黒豆寒天

■ ビール
ヱビス生ビール 850円(税込 935円)
ヱビス・プレミアム・アルコール・フリー 600円(税込 660円)

■ 地酒
大信州 純米吟醸超辛口 グラス 700円(税込 770円)
1合 1,350円(税込 1,485円)
夜明け前 辛口 グラス 550円(税込 605円)
1合 1,050円(税込 1,155円)
水尾 特別本醸造 グラス 580円(税込638円)
1合 1,100円(税込1,210円)
真澄純米吟醸辛口生一本 グラス 650円(税込 715円)
1合 1,250円(税込1,375円)
利き酒三点セット 1,500円(税込 1,650円)

■ 蕎麦焼酎
そば焼酎 佐久の花 750円(税込 825円)

■ 梅酒
大信州 みぞれりんご梅酒 820円(税込 902円)

■ シャンパン
ドメーヌ·シャルリエ&
フィス·カルト·ノワール
9,000円(税込9,900円)


■ 白ワイン
ムーラン·ド·ガサック
ソーヴィニヨン・ブラン
750円(税込 825円)
ボトル 3,600円(税込3,960円)

■ 赤ワイン
ムーラン·ド·ガサック
カベルネ·ソーヴィニヨン
750円(税込 825円)
ボトル 3,600円(税込3,960円)

※ こちらのメニューのほか、【数量限定】新酒や季節のお酒もご用意いたしております。詳しくはお問い合わせください。
黒豆寒天 650円(税込 715円)
胡桃(くるみ)ぜんざい 700円(税込 770円)
クリームあんみつ 980円(税込 1,078円)

デザートセット 1,100円(税込 1,210円)
・ お好みのデザート
黒豆寒天、胡桃ぜんざい、クリームあんみつの中からお選びください
あんみつをお選びの場合は1,400円(税込1,540円)になります。

・ お好みのお飲み物
珈琲・アイス珈琲・りんごジュース・コーラ
ジンジャーエール・ウーロン茶

※表示価格は全て税抜きとなっております。
※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。

> 店舗詳細はこちらから

GALLERY

MAP
戻る